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35元一斤的干果超市賣到65元 包裝后價(jià)格躥升--干果包裝袋
日期：2016-04-20 10:04:11 來(lái)自：
春季吃干果是一種補(bǔ)充能量好方法。春節(jié)過(guò)后，干果的價(jià)格居高不下，讓很多市民感慨吃不起。干果價(jià)格高是眾所周知的事情，但是，同樣的干果，放在不同的場(chǎng)所出售，價(jià)格差距卻非常懸殊。3月18日上午，記者走訪了開(kāi)發(fā)區(qū)幾家大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，相同品質(zhì)干果，超市里每斤的價(jià)格普遍高出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)20元以上。
一斤開(kāi)心果，貴出近一倍
3月17日下午，開(kāi)發(fā)區(qū)市民徐女士向記者反映自己在開(kāi)發(fā)區(qū)某大型超市花130元購(gòu)買了兩斤開(kāi)心果，后來(lái)去逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，跟自己買的品質(zhì)差不多的開(kāi)心果，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)講價(jià)之后只要35元就可以買到一斤，與之前的65元一斤相比少了差不多一倍的價(jià)格。“超市的包裝確實(shí)比批發(fā)市場(chǎng)的好，而且超市的經(jīng)營(yíng)成本也要高，但是接近一倍的差價(jià)實(shí)在是有些太大了。”徐女士告訴記者，“要知道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的商家也是在賺錢的，所以我覺(jué)得超市里的價(jià)格實(shí)在是高得有點(diǎn)離譜。”
開(kāi)發(fā)區(qū)的趙先生平時(shí)就喜歡吃干果，經(jīng)常會(huì)買一些開(kāi)心果、松仁和腰果之類的干果回家。因?yàn)榻?jīng)常購(gòu)買，趙先生對(duì)于干果的價(jià)格非常了解。“干果的價(jià)格一直都不便宜，我現(xiàn)在一般都去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買，那里的價(jià)格比較便宜，質(zhì)量也并不比我以前超市里買的差多少。味道和品質(zhì)都差不多，唯一不同的就是超市的包裝要比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的好得多。”趙先生在接受采訪時(shí)告訴記者。”
超市干果價(jià)格普遍偏高
18日上午記者走訪調(diào)查了開(kāi)發(fā)區(qū)的幾家大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是散裝還是包裝的干果，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格都普遍低于超市。記者在調(diào)查中了解到，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開(kāi)心果每斤價(jià)格大多在40元左右，杏仁價(jià)格在35元左右，腰果價(jià)格在40元左右，松子價(jià)格在50元左右，而且農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干果店的老板告訴記者，如果購(gòu)買的數(shù)量多一些還每斤可以便宜5元。而超市的開(kāi)心果和腰果散裝價(jià)格一般都是每斤65元左右，杏仁在56元左右。同樣都是散裝的干果，記者通過(guò)品嘗發(fā)現(xiàn)味道并沒(méi)有多大的區(qū)別。而像一些密封包裝的干果價(jià)格則更高，以開(kāi)心果為例，100克裝的開(kāi)心果可以賣到20元，如此下來(lái)通過(guò)包裝，開(kāi)心果的價(jià)格就可以達(dá)到每斤100元，比之前40元的價(jià)格漲了一倍還要多。
記者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，超市貨架上擺掛的袋裝干果大部分生產(chǎn)廠家都是青島的，很少省外產(chǎn)地的干果出售。一位休閑食品專賣店的工作人員告訴記者，黃島的大部分干果都是從省外運(yùn)進(jìn)，然后在青島加工包裝，與包裝干果相比散裝干果只是缺少了包裝的工序，干果本身的差別并不大。
價(jià)格為何相差如此之大
同樣品質(zhì)的干果，為什么價(jià)格差距如此之大？超市的一位工作人員告訴記者包裝干果價(jià)格之所以高主要是因?yàn)榘b精美，“小包裝的干果都是選用高品質(zhì)的原材料并且精細(xì)加工的，不像散裝的干果，經(jīng)常會(huì)吃出壞的?？谖兑脖壬⒀b的要好得多，并且密封包裝不僅便于攜帶，還可以讓干果儲(chǔ)存得更久。”
通過(guò)調(diào)查記者了解到，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的干果進(jìn)貨量大，發(fā)貨便宜，都是按斤包裝出售，包裝費(fèi)用低，而且農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的租賃和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用比超市和各種專賣店要低很多，干果店大多是老板自己經(jīng)營(yíng)，不需要聘店員，因此，成本比超市低很多，正是這些原因造成了超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干果價(jià)格差距懸殊。
業(yè)內(nèi)人士建議，堅(jiān)果的品質(zhì)不一，如果消費(fèi)量較大，最好到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)嘗試之后，選購(gòu)口感較好、開(kāi)口度高的散裝堅(jiān)果。如果選購(gòu)小包裝的堅(jiān)果，最好看清包裝背面的廠家、地址等信息，根據(jù)實(shí)際需求，到農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)或超市、專賣店選購(gòu)。
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